又是粽叶香时,又是端午佳节至。农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同,但各地过节的习俗是类似的:每到这一天,家家户户都悬钟馗像,挂艾叶菖蒲,赛龙舟,吃粽子,饮雄黄酒,佩香囊,备牲醴。
吃粽子是最为普遍的活动,在端午节即将到来之际,为了弘扬民族精神,传承中华传统,同时让员工感受到节日的快乐,同时充分体现公司“以人为本,和谐发展”的经营理念,让员工深刻体会到中国传统节日的浓厚氛围,更让远在异乡的同事过上一个温馨、难忘的端午节,6月17日,友联建设集团总经办及行政管理中心组织以食堂师傅阿姨为主,公司全体成员踊跃参加自愿加入的原则举行庆节日包粽子活动,让大家一起体验劳动的乐趣,分享劳动成果,感受节日的气息。
6月17日上午,心灵手巧的食堂厨师及阿姨们准备了糯米、粽馅、粽叶等食材。下午,在集团公司琴姐的带领下,大家开始一起围坐在公司食堂开始一起包粽子,享受劳动的乐趣,现场激情高涨,其乐融融。
蒸煮粽子,这是一个漫长的过程,为了大家能吃上香喷美味的粽子,食堂黄师傅耐心、精心、对包好的粽子进行加工蒸煮。
几个小时的劳动终于换来了1200多个粽子的新鲜出炉,清新的粽叶香,浓郁的肉香,还有淡淡的糯米香,四处飘逸,集色、香、味于一体的美味的肉粽更是让人垂涎三尺。食堂工作人员将已经蒸煮好的粽子,进行逐袋装好,等待分发给公司员工,让公司所有员工都能吃到香喷喷的米粽,感受到公司端午节日的气氛,也让这粽子的甜美,长久回荡在友联人的心里,激励我们提高自我,努力工作,为友联建设集团的美好明天做出更大的贡献。
友联建设集团注重用传统文化引导员工、教育员工、凝聚员工,通过加强企业文化建设,凝聚了人心,陶冶了员工的情操,营造了团结进取、奋发向上的精神环境。